A Kína-tanulmány – meggyőző tudományos bizonyítékok a vegán táplálkozás mellett 2. rész

„Kína-tanulmány” című munkájában Dr. Colin Campbell megosztja velünk több évtizedes kutatásainak eredményét a táplálkozás és az egészség összefüggéseiről, hogy a tudás birtokában mindenki maga tudja meghozni a saját döntéseit. A tanulmányt bemutató sorozatunk második részében a táplálkozás, valamint a társadalmunkban vezető haláloknak számító szív- és érrendszeri megbetegedések összefüggését vizsgáljuk meg. Cikkünk végén ajánlást olvashatnak a Kína-tanulmány következtetésein alapuló ideális étrend összeállításáról.

A Kína-tanulmány – meggyőző tudományos bizonyítékok a vegán táplálkozás mellett 1. rész

Már Magyarországon is elérhető dr. Colin Campbell Kína-tanulmány című híres könyvének új, frissített és bővített kiadása. A mű laikusok számára is érthető és élvezetes stílusban tárja elénk azokat a tudományos bizonyítékokat, amelyek arról tanúskodnak, hogy az állati eredetű táplálékok milyen nagy mértékben felelősek szinte az összes betegségért, amelyek a civilizált országokban népbetegségnek számítanak és a legtöbb halálos áldozatot követelik. A kutatási eredményekből egyúttal a növényi étrend jótékony, betegségmegelőző hatásai is kiderülnek. Cikksorozatunk első részének központi témája a rákos megbetegedések kialakulása és gyógyítása a 880 millió embert érintő monumentális felmérés, vagyis a Kína-tanulmány tükrében.

Zavar az avar? – Gereblyézés, avarégetés, fűnyírás: valóban szükséges?

Ha ősz, akkor lombhullás. Ha lombhullás, akkor gereblyézés. Vagy mégsem? Cikkünk fontos tudnivalókat tartalmaz az avar ökológiai, biológiai jelentőségéről, a komposztálás módjairól, illetve a túlzottan gyakori fűnyírás káros hatásairól. Hasznos tanácsok, hogy a kertrünkben ne csak mi érezzük jól magunkat, de az élővilág is.

Zero waste, avagy nulla hulladék

Magyarország minden lakosa évente közel 400 kg hulladékot termel, holott átgondolt vásárlással és tárolással rengeteget segíthetnénk magunkon és a Földön, amelyen élünk. Cikkünkből megismerhetik a Zero waste mozgalom alapelveit, illetve gyakorlati tippeket kapnak ahhoz, hogy ezek alapján átformálják mindennapi életüket.

„Szeretetkalászból lesz az életkenyér” – Világok kenyere, a kenyerek világa

Cikkünkben egyrészt legalapvetőbb táplálékunk, a kenyér történetét kísérjük végig a különböző korokon és földrészeken át, másrészt megvizsgáljuk, hogyan nyerheti vissza a mindennapokban a kenyér elkészítése és elfogyasztása régi szakralitását. Végezetül egy mese segítségével értelmezzük, mit jelent az, hogy mi magunk is „kenyérré kell váljunk”.

Értesülj időben az új lapszámokról és további kiadványainkról, iratkozz fel az e-mail értesítőnkre!

Értesítést kérek!

Az „Értesítést kérek!” gombra kattintással hozzájárulsz, hogy a megadott elérhetőségeidre a Napfényes Élet Alapítvány tanfolyamait, valamint a termékeit és szolgáltatásait népszerűsítő hírleveleket küldjön, illetve hogy a megadott adataidat e célból kezelje. Kijelented, hogy jelen hozzájárulásod visszavonásával és a megadott adataid kezelésével kapcsolatban az Adatkezelési tájékoztatóban írt tájékoztatást elolvastad és tudomásul vetted.